ENOFORUM è il maggiore congresso tecnico-scientifico d’Europa per il settore vitivinicolo; si svolge ogni due anni in Italia, in Spagna e in Portogallo (InfowineForum) facendo incontrare oltre 1900 tecnici con 70 gruppi di ricerca e 40 aziende leader.

È l’unico convegno che riunisce produttori, tecnici enologi e agronomi, ricercatori e fornitori di tecnologie, stimolando la nascita e lo sviluppo dell’innovazione nel settore vitivinicolo.

L’edizione 2019 ha offerto ai tecnici della vite e del vino una panoramica completa delle più recenti innovazioni a livello mondiale, con tre giorni di conferenze in due diverse sale, poster, degustazioni, spazi espositivi e soprattutto scambio di informazioni e opinioni con colleghi.