Sessione dedicata a viticoltura sostenibile e gestione del suolo In seno alla XII edizione del Congresso tecnico-scientifico del settore vitivinicolo ENOFORUM che si svolgerà a Vicenza dal 21 al 23 maggio 2019, una sessione del 23 maggio sarà dedicata alla presentazione dell’avanzamento e dei primi risultati del progetto Soil4Wine LIFE+. La prima parte dell’intervento sarà focalizzata sugli aspetti agronomici: il Prof. Stefano Poni dell’Università Cattolica […]
Categoria: Viticoltura
Ampliamento e valorizzazione della biodiversità varietale sui Colli Piacentini
Risultati del progetto ValorInVitis ad ENOFORUM 2019 Il 21 maggio, primo giorno del Congresso ENOFORUM 2019, nella sessione dedicata al progetto ValorInVitis, saranno presentati i risultati dei primi 2 anni del progetto. L’intervento sarà focalizzato sopratutto sulla biodiversità varietale. Si patirà dalla relazione del Dott. Tommaso Frioni (DI.PRO.VE.S., Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza) “Valorizzazione dei vitigni minori in risposta alle […]
Markus Keller apre Enoforum 2017
Questa presentazione prenderà in esame le recenti ricerche che mettono in evidenza come gli acini d’uva possano regolare le loro dimensioni e la loro concertazione gestendo l’ingresso e l’uscita d’acqua.