Saragozza (Spagna) 2022
Un successo la terza edizione di ENOFORUM Spagna
Nella due giorni sull’innovazione vitivinicola a Saragozza, 500 tecnici assistono alla presentazione di soluzioni innovative da ricercatori di 10 paesi e 28 aziende leader del settore
La terza edizione di Enoforum Spagna si è svolta presso il Centro Congressi della Fiera di Zaragoza il 20 e 21 aprile e ha visto la partecipazione di ben 500 congressisti. Dopo la prima edizione in presenza del maggio 2018, nel 2020 la pandemia aveva costretto a un’edizione virtuale la quale aveva tuttavia ampliato a ben 1.500 persone la partecipazione, con un importante coinvolgimento anche del Sud America.
I numeri di Enoforum danno la misura della quantità di informazioni disponibili per i tecnici del settore.
Il programma del congresso comprendeva:
- 43 relazioni di cui 23 a carattere scientifico da ricercatori universitari e 20 relazioni tecniche dai responsabili R&D di aziende innovative;
- 6 sessioni di degustazione, a cui hanno assistito oltre 200 congressisti, che hanno fornito esempi concreti dei risultati ottenibili con le nuove tecniche;
- 28 aziende innovatrici che hanno presentato i risultati della propria attività di Ricerca&Sviluppo, attraverso relazioni durante il congresso, dimostrazioni e degustazioni e stand nella zona espositiva;
- 6 progetti Europei Horizon, Life, Cosme presentati durante il congresso, focalizzati su innovazione e ricerca sempre in ambito vitivinicolo.
Notizie in evidenza
Di seguito sono riportate le ultime notizie pubblicate sul sito di Enoforum.
