Piacenza

2009

Oltre 60 presentazioni orali, di cui 16 effettuate da relatori stranieri di fama internazionale, si sono susseguite nelle due sale convegni, quasi sempre al limite della capienza nonostante funzionassero spesso anche in contemporanea. Sono stati 76 i poster esposti durante l’intera durata del convegno, di cui 15 oggetto di presentazione orale.

Enoforum si sta confermando edizione dopo edizione il convegno di riferimento per la ricerca italiana nel campo vitivinicolo: ben 30 gli Istituti di Ricerca che hanno contribuito a vario titolo alla manifestazione, in pratica tutti i gruppi italiani che si occupano del settore.

2007 – Piacenza

19 ottobre 2016
La V edizione di Enoforum si è svolta presso Piacenza Expo, dal 13 al 15 marzo 2007. Alcuni numeri:-650 partecipanti-60 relazioni-80 poster-29 centri di ricerca italiani rappresentati-23 vini TOP GDO in degustazione

2005 – Piacenza

18 ottobre 2016
La IV edizione di Enoforum si è svolta presso Piacenza Expo, dal 21 al 23 marzo 2005. Alcuni numeri:-500 partecipanti-28 relazioni, di cui 11 da stranieri-70 poster-21 vini TOP GDO in degustazione

2003 – Conegliano (TV)

17 ottobre 2016
Enoforum diventa biennale. La III edizione è ospitata nei locali da poco ristrutturati della Scuola Enologica, dal 12 al 14 marzo 2003. Alcuni numeri:-380 partecipanti-25 relazioni, di cui 9 da stranieri

2001 – Montesilvano (PE)

16 ottobre 2016
La II edizione ha luogo all’Hotel Serena Majestic di Montesilvano, dal 9 all’11 maggio 2001. Alcuni numeri:-181 partecipanti-18 relazioni

2000 – Montesilvano (PE)

15 ottobre 2016
La I edizione ha luogo all’Hotel Serena Majestic di Montesilvano, dal 25 al 26 maggio 2000. Alcuni numeri:-164 partecipanti-16 relazioni

COMUNICATO STAMPA FINALE

3 novembre 2010
prednisolone prednisolone In allegato il Comunicato Stampa diffuso al termine dell'edizione 2009 di ENOFORUM.

GLI ENTI PATROCINATORI

19 febbraio 2009
Enoforum 2009, che è diventato l'evento tecnico-scientifico più importante del settore vitivinicolo in Italia, è stato organizzato con il patrocinio di: – OIV (Organisation International de la Vigne et du Vin), che invia ad Enoforum un esperto delegato autore di una relazione – MIPAAF (Ministero per le Attività Agricole, Alimentari e Forestali) – Provincia di […]

LE AZIENDE CHE SPONSORIZZANO I SEMINARI AD INVITO

17 febbraio 2009
Il programma di Enoforum prevede numerosi seminari su temi tecnici di attualità, tenuti da esperti di fama internazionale, invitati dall'organizzazione di Enoforum e provenienti da Francia, Spagna e Australia. Questi seminari arricchiscono il programma di Enoforum grazie al sostegno finanziario di alcune aziende che in questo modo contribuiscono al successo della manifestazione. I seminari ad […]

LE AZIENDE CHE CO-GESTISCONO I MODULI

16 febbraio 2009
Gran parte delle innovazioni nel settore vitivinicolo si producono grazie al contributo di soggetti privati. Il programma di Enoforum prevede momenti dedicati alla ricerca condotta direttamente o indirettamente dalle aziende fornitrici di beni e servizi che hanno saputo produrre novità sostanziali nel corso degli ultimi anni. Le aziende qui sotto elencate partecipano attivamento al programma […]

PREMIO SIVE 2009 “RICERCA ITALIANA PER LO SVILUPPO”

16 febbraio 2009
Enoforum è un momento importante nella valutazione dei lavori sperimentali candidati al Premio SIVE 2009, che si prefigge di premiare i ricercatori che producono risultati più utili allo sviluppo della produzione vitivinicola italiana. Il lavoro vincitore riceverà un premio di € 5.000, erogato da SIVE al fondo di ricerca dell'autore. Alla scadenza del 16 dicembre […]

FONDO RICERCA SIVE, due progetti candidati

15 febbraio 2009
Enoforum 2009 è anche l'occasione per presentare ufficialmente una nuova iniziativa SIVE: l'istituzione di un fondo collettivo per il finanziamento privato della ricerca vitivinicola in Italia. Il progetto nasce dalle seguenti constatazioni: – la ricerca scientifica finalizzata al miglioramento della produzione è un elemento essenziale per manterere un'alta competitività, sia a livello azienda che regionale […]

REGIONE EMILIA-ROMAGNA

15 febbraio 2009
L'Assessorato all'Agricoltura della Regione Emilia-Romagna, nella persona dell'Assessore RABBONI TIBERIO, ha aderito ad Enoforum ed in particolare al Premio SIVE 2009 "Ricerca per lo Sviluppo", i cui obiettivi e metodi sono in sintonia con le politiche regionali sulla vitivinicoltura. Per maggiori informazioni sulle attività di sostegno allo sviluppo qualitativo, alla formazione degli operatori ed alla […]

I DESK AZIENDALI

6 febbraio 2009
I responsabili tecnici di numerose aziende del settore saranno inoltre a disposizione presso gli stand disposti lungo la galleria. Qui si potranno approfondire gli aspetti tecnici ed economici delle nuove soluzioni tecnologiche proposte dalle aziende. In molti casi sarà possibile assaggiare vini sperimentali o commerciali. Una zona verrà dedicata alla stampa tecnica, con le ultime […]

LE SFIDE TECNICHE in degustazione

5 febbraio 2009
Molte aziende vitivinicole sanno produrre innovazione, trovando soluzioni tecniche per produrre vini di successo in condizioni ambientali e/o aziendali particolari, con varietà sconosciute o difficili da lavorare, con obiettivi di mercato inusuali, sposando filosofie di produzione insolite. Ad Enoforum 2009 abbiamo voluto dare spazio agli enologi protagonisti di queste sfide tecniche: i loro vini saranno […]

I POSTER

4 febbraio 2009
ENOFORUM è diventata la vetrina più ricca e completa dei risultati prodotti dalla ricerca italiana nel settore vitivinicolo. Si prevedono quest’anno più di 50 poster, presentati da decine di Istituti di Ricerca della penisola, che offrono ai partecipanti una sintesi esaustiva dei lavori sperimentali degli ultimi anni. L’area poster sarà accessibile a tutti per l’intera […]

I VIDEO-SEMINARI

3 febbraio 2009
Oltre ai seminari classici con presenza fisica dei relatori stranieri, Enoforum quest’anno propone 6 video-seminari Infowine: relazioni di 40-80 minuti di esperti internazionali su un tema tecnico specifico, selezionate tra quelle accessibili on-line su Infowine e proiettate nella Sala Ortrugo agli iscritti. Le diapositive e l’audio saranno in lingua originale, con sottotitoli in italiano. Un […]

IL PROGRAMMA DEL CONVEGNO

2 febbraio 2009
La qualità e la ricchezza dei contenuti, che da sempre caratterizzano il convegno di Enoforum, sono alla base del successo che ha ottenuto negli anni la manifestazione. Anche la 6° edizione conferma un programma particolarmente ricco: – 5 seminari ad invito – 40 relazioni di ricercatori italiani – 16 presentazioni di ricercatori stranieri – più […]