Sonoma County (USA) 2022
Concluida la primera edición de Enoforum USA en presencia celebrada en California
La primera edición de Enoforum USA, celebrada en el Sonoma County Fairground (Santa Rosa, California) el 11 de mayo de 2022, ha logrado el objetivo de mostrar a los operadores estadounidenses del sector este exclusivo enfoque de transmitir información útil al sector vitivinícola.
A diferencia de los congresos y ferias tradicionales, Enoforum ofrece a los participantes los conocimientos sobre nuevas tecnologías a través de diversas modalidades complementarias.
Un programa muy intenso, en el que viticultores y enólogos tuvieron la oportunidad de acceder a información detallada sobre diversas innovaciones, disponiendo de todos los elementos para evaluar los costes/beneficios de su introducción en sus respectivos procesos productivos.
Todas las presentaciones de la conferencia han sido grabadas y estarán disponibles en la versión en inglés de la revista digital de Viticultura y Enología www.infowine.com.
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