ENOFORUM est le plus grand congrès technique et scientifique européen du secteur vitivinicole.
Il s’agit de la seule conférence qui réunit producteurs, œnologues et agronomes, chercheurs et fournisseurs de technologie, stimulant la naissance et le développement de l’innovation dans le secteur vitivinicole.
Depuis l’an 2000, la manifestation se tient tous les deux ans en Italie, en Espagne et au Portugal (InfowineForum).
Pour l’année 2022, deux événements sont prévus : Enoforum USA (du 11 au 12 mai) et Enoforum Espagne (du 20 au 21 avril).