Si è conclusa la procedura di valutazione dei lavori di ricerca partecipanti all’Enoforum Contest 2021, un concorso virtuale globale per la comunità scientifica del settore vinicolo. Più di 100 lavori scientifici di diversi paesi erano in competizione per il Premio 2021, 42 dei quali sono stati selezionati dal Comitato Scientifico, composto quest’anno da 86 scienziati […]
News
ENOFORUM WEB CONFERENCE: 5500 partecipanti da 70 paesi
Far dialogare la scienza e la produzione vitivinicola mondiale era l’ambizioso obiettivo del congresso virtuale organizzato da Vinidea e conclusosi con risultati eccezionali: oltre 5500 iscritti tra enologi, agronomi, produttori, ricercatori e fornitori. Una partecipazione che supera di gran lunga quella di ogni altro congresso del settore al mondo, ottenuta da Vinidea anche grazie al […]
Programma della Enoforum Web Conference 2021
Orario giornaliero del congresso: dalle ore 16.00 alle ore 19.00 (CET) Martedì 23 febbraio 16.00 Connessione web 16.10 Messaggio di benvenuto Pau ROCA – OIV (Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino) 16.20 Eleonora CATALDO – Università degli Studi di Firenze, Italia Zeowine: la sinergia tra zeolite e compost. Effetti sulla fisiologia della vite e […]
Grande successo per la prima edizione di Enoforum Web Contest
I migliori lavori classificati saranno presentati durante Enoforum Web Conference in febbraio 2021 Più di 100 abstract provenienti da 13 paesi sono stati presentati per partecipare alla prima edizione di ENOFORUM WEB CONTEST, un concorso virtuale globale, organizzato da Vinidea, che offre alla comunità scientifica l’opportunità di mostrare all’industria del vino la ricerca innovativa nel […]
Nuovi Premi Speciali e ancora più visibilità ai partecipanti dell’ENOFORUM WEB CONTEST
Termine di adesione: 6 novembre 2020 Si avvicina il termine del 6 novembre 2020 per l’adesione all’EWC 2021, che già vede la partecipazione di molti ricercatori da vari paesi vitivinicoli. L’iniziativa suscita crescente interesse nel mondo scientifico e continua a raccogliere consensi tra le più importanti organizzazioni del settore che hanno a cuore l’innovazione. Nelle […]
Enoforum Web Contest 2021 – save the date
Siamo orgogliosi di annunciare che molte prestigiose organizzazioni di ricerca hanno già aderito al consorzio globale che sta promuovendo e sostenendo EWC, un’iniziativa che mira a divulgare i più recenti risultati della ricerca sull’uva e sul vino su scala mondiale
PREMIO ENOFORUM 2020 a Hervé Alexandre, Università della Borgogna
Si è concluso il processo di selezione dei lavori scientifici candidati al PREMIO ENOFORUM 2020, concorso dedicato alla ricerca internazionale la cui finalità è di promuovere il dialogo tra il mondo della ricerca e quello della produzione nel settore vitivinicolo. In questa edizione del concorso internazionale hanno partecipato 35 lavori scientifici realizzati da 21 gruppi […]
Premio ENOFORUM “Ricerca Internazionale per lo Sviluppo” 2020: aperto il bando
Vinidea e Laboratorios Excell Ibérica annunciano l’apertura delle candidature per il Premio ENOFORUM “Ricerca Internazionale per lo Sviluppo” 2020, del valore di € 5.000. La procedura di valutazione dei lavori candidati al premio è abbinata alla definizione del programma scientifico del congresso ENOFORUM, la cui 13a edizione si terrà a Saragozza, Spagna, dal 7 all’8 […]
Enoforum ritorna a Saragozza nel 2020 per la II edizione spagnola
Evento internazionale con l’obiettivo di affermarsi come punto di incontro e confrontro tra i protagonisti di settore: tecnici, ricercatori ed aziende produttrici.
Premio Assoenologi-Versini 2019 assegnato a Viviana Corich
Il lavoro dal titolo “La gestione del lievito nelle fasi post-fermentative: riduzione dell’uso dei solfiti e prolungamento della shelf-life del vino Prosecco” si focalizza sugli effetti della presenza del lievito durante le fasi di maturazione dei vini.