Enoforum riserva uno spazio nel programma alle aziende fornitrici, riconoscendo il ruolo fondamentale che svolgono nello sviluppo del settore. Enoforumè un punto di incontro unico per tecnici, ricercatori e fornitori, ovvero tutti i protagonisti dell’innovazione nel settore vitivinicolo. La struttura dell’evento consente un maggiore approfondimento tecnico rispetto ad una fiera, e una maggiore interazione tra tecnici e ricercatori rispetto ad un congresso.
Da sempre riserviamo alcuni spazi nel programma del simposio per presentare i risultati dell’attività di R&S (moduli), spazi dedicati alle degustazioni dimostrative per mostrare concretamente gli effetti positivi delle nuove tecnologie (sessioni di degustazione) e altre forme di presenza come gli stand per permettere alle aziende di comunicare in vario modo le proprie novità tecnologiche o di processo.
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