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Ampliamento e valorizzazione della biodiversità varietale sui Colli Piacentini

ValorInVitis ad Enoforum 2019

Risultati del progetto ValorInVitis ad ENOFORUM 2019

Il 21 maggio, primo giorno del Congresso ENOFORUM 2019, nella sessione dedicata al progetto ValorInVitis, saranno presentati i risultati dei primi 2 anni del progetto. L’intervento sarà focalizzato sopratutto sulla biodiversità varietale.

Si patirà dalla relazione del Dott. Tommaso Frioni (DI.PRO.VE.S., Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza) “Valorizzazione dei vitigni minori in risposta alle mutate condizioni climatiche” che presenterà i risultati dell’Azione 2 mirata a valutare l’addattabilità dei vitigni minori del piacentino al cambiamento climatico.

Nella seconda relazione, il Prof. Matteo Gatti (DI.PRO.VE.S., Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza) parlerà del potenziale del vitigno ERVI, nato negli anni 70 dall’incrocio di Barbera e Bonarda,  e dell’opportunità che quel vitigno potrebbe offrire per la viticoltura Piacentina.